Da es sich um ein saisonales Produkt handelt, werden die Verbrauchswerte der Vorjahresperiode verwendet.
Das Verfahren ist für diesen Fall gar nicht geeignet.
Das gleitende Mittel ist keine Option und kann hierfür nicht
eingesetzt werden.
Das gewichtete gleitende Mittel ist hier eher ungeeignet. Da
gibt es etwas Besseres.
Das Verfahren der exponentiellen Glättung ist hier sehr gut
geeignet. Die 'alte Periode' wäre dann der Vorjahresmonat
oder auch der Vorjahreszeitraum.
Mit weiter geht es weiter.